Conserva de Berinjela

Esta receita que vou apresentar para vocês hoje, eu aprendi já faz algum tempo com minha amiga Beth Ouros, e é muito boa. Trata-se de uma conserva de berinjela que é perfeita para comer com pão. E serve para aqueles momentos em que você quer fazer um lanchinho mais saudável.

É bem simples de fazer e vai agradar até quem não está muito habituado a comer berinjela. Agora vamos à receitinha...

Ingredientes:

berinjela  |  tomate  |  cebola  |  alho  | cheiro verde ou salsa  |  azeite  | vinagre  |  sal e pimenta do reino à gosto  |  1 pote de vidro esterilizado e com tampa

Salada Tropical com Molho Agridoce

Saladas tropicais são uma opção de receita leve e saudável e quanto mais colorida e diversificada, mais fácil de se apaixonar pelo prato.  E é por isso que esse tipo de salada é uma boa pedida para aquelas pessoas que não apenas buscam algo gostoso, mas também bonito.

E para completar nada mais saboroso do que um bom molho, não é mesmo? Eu particularmente adoro o Agridoce (aquele que você encontra na Subway), que serve não só para acompanhar sanduíches, mas

Croutons

Hoje vou ensinar como aproveitar aquelas fatias de pão de forma (ou cascas) que sempre sobram e que ficam desperdiçadas. Com elas dá para preparar Croutons caseiros, que são deliciosos.

Para quem não conhece ou nunca ouvir falar em croutons, basta saber que basicamente são pequenos pedaços de pão, fritos ou assados com óleo, azeite ou manteiga, normalmente utilizados para acompanhar saladas e sopas.