30/05/2015

Abobrinha Assada com Tomate e Ervas

Abobrinha é um vegetal saudável e saboroso que você pode adicionar a diferentes tipos de pratos. 

Ela ajuda a controlar o colesterol, o açúcar e a pressão. Além de ser rica em vitaminas do complexo B, fósforo, cálcio e potássio. Devendo ser consumida durante a gravidezjá que  contém ainda ácido fólico, que ajuda a desenvolver o feto.

Aprenda agora a fazer um prato saboroso com abobrinha e para esta receita você vai precisar dos seguintes ingredientes...

26/05/2015

Omelete de Claras

Na correria do dia-a-dia, fazer um omelete é uma ótima opção de refeição. O que, por muito tempo, foi evitado, já que o ovo leva a fama de aumentar o colesterol – o que tem sido refutado por pesquisas recentes.

De toda forma, não convém abusar. Além de moderar no seu consumo, o ideal é contar com a prevalência das claras, que tem metade das calorias das gemas.

Simples e prática, a omelete pode ser preparada até mesmo num jantar rápido de fim de noite. Já que é light, não pesará nem no estômago, nem na consciência.


18/05/2015

Empanado de Frango Diferente

Quem não adora um empanadinho de frango (nuggets)  não é mesmo? 

E esse aqui é bem diferente e fácil, fácil de preparar. Aprenda a fazer em casa! Tenho certeza que toda família vai adorar!

 Ingredientes:
1 peito de frango  |  1 ovo batido  |  3 colheres de farinha de aveia  |  bolachas de água e sal

Preparo:
Tempere o frango e pique em pedaços pequenos. E passe primeiro na farinha de

17/05/2015

Escondidinho de Mandioca e Carne Seca

Hoje queria preparar algo fácil e rápido para o almoço, por isso resolvi fazer um escondidinho , todos por aqui são apaixonados por esse prato.

Ingredientes :
1kg de mandioca cozida |  1 vidro de leite de coco |  1 pacote de carne seca desfiada (eu usei este por praticidade, mas você pode usar qualquer outra) |  2 tomates picados | 1 cebola grande picada | salsinha picada | 100g de queijo parmesão ralado |  sal a gosto

Modo de preparar:
Passe a mandioca no Master com o leite de coco e sal formando um purê (você pode fazer também no liquidificador),  coloque metade da mandioca no pirex , jogue por cima a carne seca , o tomate picado e a cebola picada , salpique a salsinha  , cubra com a outra metade do purê e coloque por cima o queijo ralado , leve ao forno para gratinar.


16/05/2015

10 dicas para economizar na cozinha

Imagem: relvaverde
Usar a cozinha de modo inteligente para poupar dinheiro é algo óbvio.  Trata-se não só de respeitar a um orçamento limitado, mas também, em uma escala globa, de respeitar o que é produzido e não desperdiçar.

Pode parecer fácil, mas mudar maus hábitos adquiridos no passado requer conscientização e esforço. 

Com nossas 10 dicas, você começará a caminhar em direção à economia com o pé direito.

13/05/2015

Sanduíche de Frango Cremoso

Um bom sanduíche natural pode ser uma excelente alternativa para aqueles momentos em que você está fora de casa, na correria do dia-a-dia, ou mesmo para aquelas ocasiões em que você não sabe o que comer. E ele se popularizou por se tornar uma ótima pedida para refeições rápidas.

As receitas podem ser das mais variadas possíveis, e você ainda pode prepará-las de acordo com o seu gosto pessoal. 

11/05/2015

Sopa de Couve -Flor

Neste friozinho nada melhor do que um prato de sopa delicioso para esquentar o corpo , eu particularmente amo caldos , sopas e consomê.

Sempre que posso faço em casa , receitas de família, receitas da internet, invenções da minha cabeça , acho que este tipo de prato é o mais fácil para ousar e criar, Você sabe a diferença de nomenclaturas usadas na gastronomia para estas receitas?

08/05/2015

Almôndegas com Proteína de Soja


A proteína de soja é uma ótima opção na substituição da proteína animal, já que possui mais proteínas do que carne, ovos ou peixe, e contém uma ampla variedade de nutrientes essenciais, incluindo o Cálcio, Ferro, Potássio, Vitamina E e Fibra. 

Podendo ser encontrada em duas qualidades: a branca e marrom. Para fazer as almôndegas usei a branca, mas você pode usar qualquer uma das duas. O gosto fica uma delícia! Agora vamos à nossa receitinha...

05/05/2015

Salada com Blanquet de Peru

Imagem: Hojeemdia
Que tal provar uma saladinha bem gostosa? Sacia a fome e ainda ajuda a controlar as calorias!

Basta combinar blanquet de peru light, maçã, salsão, batata, alface americana e um molho refrescante de limão todo especial que você pode conferir logo mais abaixo.

04/05/2015

Bolo de Leite Ninho

Como todas as pessoas que adoram cozinhar eu amo procurar coisas pela internet, sigo vários blogs, sites e grupos do Facebook, sempre atrás de novidades e receitas deliciosas, para fazer, mudar ou criar, num destes grupos do Facebook aprendi uma receita de bolo de Leite ninho da queridíssima Mônica Godoy  que faz o maior sucesso aqui em casa  ele não tem nada de “magro" kkkkkk  mas de vez enquanto pode!!!!